Detta är ett blogginlägg

Gott Nytt År
 
Det är med extrem nyfikenhet vi lämnar 2017 bakom oss och kliver in i 2018, känns likväl vemodigt att lämna ett av våra lyckligaste år bakom oss.  För prick 1 år sedan så var vi helt ovetande att vi skulle få vår dröm uppfylld om en American Diner. Vi har under otaliga år letat/kikat efter den perfekta lokalen/byggnaden för detta ändamål.
Så en dag i mars så kom äntligen  en annons ut om Rällapaviljongen, vi bestämde möte och gjorde en okulär besiktning av denna park i vackra Rälla. Att det skulle innebära en enorm uppoffring av oss att renovera och få lokalerna funktionsdugliga insåg vi direkt. Normalt skulle man tvekat då man klev rakt in i ett projekt som kändes omöjligt, men det var något i väggarna/marken/träden som berättade att här skall er dröm byggas.
 
Efter otaliga möten med Kommun och Borgholms Energi och så hade vi bilden klar för oss att den biten inte skulle var omöjlig. Vi bad om hjälp så allt blev sökt som de skulle och handläggare var med när vi fyllde i samtliga ansökningar så inget fel skulle uppkomma i efterhand. Vi förlitade oss på Kommun så allting gick rätt tillväga. Då är vi inne i mitten av mars när alla ansökningarna upprättades på Kommunhuset.
 
Vi tecknade ett avtal på 10år för att säkra de enorma investeringarna vi fick lägga innan start,  men hela tiden pockades vi på Paviljongens charm/atmosfär, något som tog över skicket på alltsammans. Det tog nästan 2 månader att återställa/skapa den Paviljongen som vi öppnade slutet av Maj, vi jobbade dag/natt under denna period. Vi hade som mål att slå upp dörrarna till Cruisningen, vilket vi meddelade alla instanser. När cruisingen kom så hade vi ej fått klartecken, men Tisdagen efter cruising helgen kom allt. Så vi fick öppna helgen efter.  Vi kommer aldrig glömma den dagen, på kvällen när vi höll på för fullt så slog tanken oss att vi skapar en Facebook sida och lägger upp lite material så vi kan kika tillbaks. Några knapptryckningar senare och några bilder så skapar vi första inlägget. Att detta skulle innebära den stormen som blev av att Rällapaviljongen skulle få nytt liv kunde vi aldrig ana. De kommande dagarna var det intervjuer som avlöste varandra och möten som skulle staka ut 2017 för oss. Vi sa under renoveringens gång, vad händer om vi öppnar och det inte kommer en enda kotte. Så på premiärdagen så var det enormt spännande,  vi fick en förvarning via Facebooksidan att något besök kunde vi förvänta oss. Ni som besökte oss premiärhelgen vet hur det förlöpte, vi slet som djur den helgen och parkering/park/servering var fullsmockad. Många efterliknade området som taget ur filmen ”Sista natten med gänget”, med  Amerikanska bilar och tidsenliga kläder.  Efter stängning den helgen så var man totalt slutkörd och det krävdes 2 dagar att återhämta sig nått så när. Under tiden på Facebook så var där en kraftig ström från besökare som uppmanade oss om en premiärhelg till. Det var besökare som hade varit där första helgen som vill återkomma samt vänners vänner och folk som missade första helgen. Så vi körde en favorit i repris och körde en premiärhelg till. Då var det ännu fler besökare och även denna helg var det besökarnas kärlek som gav oss extra energi. Återigen 2 dagars vila för att bli människa, och då var det ännu fler som bad om en 3:e premiärhelg. Då bestämde vi där och då att kommande helg håller vi stängt och Måndagen efter öppnar vi för säsongen. Så den 12 juni slog vi upp portarna för säsongen.
 
Vårt mål var att kunna erbjuda bra mat till bra pris, och INTE fokusera på turismen. Vår dröm var ju en samlingsplats året om.  Vi fick upplyst för oss att hösten/vintern/våren inte skulle inbringa några besökare. Vi vågade trotsa upplysningarna och gick ner till helger efter Skördefesten, och har haft en enorm höst/vinter med stundtals fullsatt servering.  Under hösten kom tanken att vi skulle renovera upp själva dansrotundan för att ge Rällapaviljongen en helhet, vi har sedan start varit mycket noga med att inte ändra eller förnya helheten utan vill att våra besökare skall känna igen Rällapaviljongen.
Om den första renoveringen var jobbig, så var själva danslokalen ännu värre. När man än passera väg 136 så lös det och vi slet dag/natt, vi hade fått önskemål om att vi skulle hålla julbord under December. Återigen så blev det klart några minuter innan första julbordet, och vi kunde öppna upp portarna för Rällapaviljongen i sin helhet. Julborden blev riktigt kul för oss och vi hade bra med folk sett till den sena annonseringen.  Efter julborden tog vi ledigt , i skrivande stund 1 dag före nyår är vi  hungrigare än någonsin att öppna igen.
 
Vi vill tacka alla er som gjort 2017 tillsammans med oss så att Rällapaviljongen vaknat efter 20 år.  Det är en kulturskatt som funnits sedan 1935 och har enormt mycket minnen i sig, och finns nog INGEN Ölänning som INTE har nått  minne från allas vår Rällapaviljong. Vi hade en dröm och vi fullföljde den, sen det stora gör ni våra besökare och vänner som besöker oss. Vi ser fram emot 2018 och alla amerikanska bilar och korteger och utställningar som kommer.  År 2018 siktar vi ännu mer på våra motorburna/intresserade vänner samt alla andra som vill njuta av en amerikans diner i en klassisk 1950tals folkpark.  Genomsnittsbesökaren 2017 stannade i 1,5 tim vilket tyder på att atmosfären och historiens märke i parken/paviljongen tilltalar våra besökare. Vi vill erbjuda ordentlig mat till bra pris och en personlig Diner där du aldrig blir en i mängden,
 
Vi vill önska alla er ett riktigt Gott Nytt År och tackar för ett fantastiskt 2017
 
Daniel & Jenny med personal.
 

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln

-