catering

Vi erbjuder hembakade smörgåstårtor i olika storlekar och varianter. Våra tårtor bakas i 4 lager och är komponerade enligt Skånskt vis med tjuvkik över sundet till klassiskt smörrebrö. När vi erbjuder detta i buffén i vår resturang så får våra smörgåstårtor bästa topp betyg. Så nu ställer vi gärna upp och bakar dessa mot beställning så ni kan erbjuda en smörgåstårta från Rällapaviljongen på ditt kalas.  

Varianter

R.P´s Meat

Bröd: Osötat franskbröd

Lager 1: Skinka, ost. lök i röra av majonäs och creme fraiche.

Lager 2: Leverpastej, grädde & gurka i röra.

Lager 3: Bacon, karré i rökad röra av majonäs och creme fraiche.

Lager 4: Salamigrädde

Granering: Sallad, gurka, tomat, ost, skinka, ägg & druvor.

R.P´s Sea

Bröd: Osötat franskbröd

Lager 1: Tonfisk & ärter i röra av majonäs och creme fraiche.

Lager 2: Krabbstick & räkori röra av majonäs och creme fraiche.

Lager 3: Ishavsröra 

Lager 4: Kaviargrädde

Granering: Sallad, gurka, tomat, ost, räkor, ägg & druvor.

R.P´s Deluxe

Bröd: Osötat franskbröd

Lager 1: Skinka, ost. lök i röra av majonäs och creme fraiche.

Lager 2: Leverpastej, grädde & gurka i röra.

Lager 3: Tonfisk & ärter i röra av majonäs och creme fraiche.

Lager 4: Kaviargrädde

Granering: Sallad, gurka, tomat, ost, skinka, ägg & druvor.

storlekar

Smörgåstårta omnämns ofta i bitar, då har man räknat ut så många som kan dela på den. Här spelar det 4:e lagret en viktig roll då bitarna blir således större. Vi kommer uppge bitar i vad man blir mätt på och inte bitar på hur mycket man bör äta. Ni vill väll inte stå på feste med för lite mat?.

Landgång här får du ut 2 rejäla smörgåstårtbitar                                                                                                        149:-
Rund omnämns oftast som 12-15 bitars, men hos oss 8 bitars                                                                                399:-
Rektangulär XL omnämns som 20-24 bitars, men hos oss 15 bitars                                                                699:-
Rektangulär XXL omnämns som 36-38 bitars, men hos oss 28 bitars                                                             899:-